Ansérine Bon-Henri ou épinard sauvage
Nom : | Chenopodium bonus-henricus |
Zone : | Vivace rusticité |
Hauteur : | 50-60 cm |
Espacement : | 45 cm |
Exposition : | Soleil |
Floraison : | 7-10 |
Description : | Feuilles d'un vert foncé, luisantes, sagittées. les jeunes feuilles peuvent se manger crues en salades ou cuites comme l'épinard |
Médecine | riches en fer, calcium et en vitamines B, C. Les gens qui souffrent de problèmes de reins ou de rhumatisme doivent s'abstenir d'utiliser des produits contenant des extraits de cette plante. |