Cerfeuil

Cerfeuil
Nom : Anthriscus cerefolium
Zone : Annuelle
Hauteur :30-60 cm
Espacement : 30 cm
Exposition : Mi-ombre
Floraison :6-7
Description : Soupe, sauce, salade, décoratif.
Sol: Humide, leger.
Médecine Les feuilles crues sont riches en vitamine C, en carotene, en fer et en magnesium. Les infusions stimulent la digestion, soulage les problemes de circulation.Les cataplasmes chauds de feuilles fraiches apaisent les rhumatismes articulaires