Cerfeuil
Nom : | Anthriscus cerefolium |
Zone : | Annuelle |
Hauteur : | 30-60 cm |
Espacement : | 30 cm |
Exposition : | Mi-ombre |
Floraison : | 6-7 |
Description : | Soupe, sauce, salade, décoratif. |
Sol: | Humide, leger. |
Médecine | Les feuilles crues sont riches en vitamine C, en carotene, en fer et en magnesium. Les infusions stimulent la digestion, soulage les problemes de circulation.Les cataplasmes chauds de feuilles fraiches apaisent les rhumatismes articulaires |