| Description : |
Les fruits brillants et pourpres de cette aubergine peuvent atteindre 7,5 à 25 cm (3 à 10 po) de hauteur. Ils peuvent être consommés dès qu’ils atteignent 7,5 à 10 cm (3 à 4 po) de hauteur. Ils atteignent leur maturité 55 jours après la transplantation du plant. La forme effilée et la petite taille de ‘Hansel’ permet de faire facilement des tranches pour garnir les pizzas. Le plant peut atteindre 60 à 90 cm (2 à 3 pi) de hauteur et 45 à 60 cm (18 à 24 po) d’étalement. Cette aubergine a gagné un prix All-America Selections en 2008, parce qu’elle se distinguait de la forme traditionnelle et des fruits qui avaient alors la taille d’un ballon de football et étaient la plupart du temps noirs |
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