Choux Frisé Redbor F1 (Kale)

Nom : Brassica oleacera acephala
Zone : Annuelle
Exposition : Mi-ombre, Soleil
Description : De coloration unique,c'est un chou très attrayant et productif pour les marchés spécialisés et ornementaux.Il ne forme pas de pomme,ses feuilles se consomment crues et apportent une jolie note colorée aux salades.Pour une consommation cuite,préparez-les à la vapeur afin qu'elles conservent une partie de leur couleur et tout leur croquant. Pour le bottelage.
Sol: Sol riche et frais Cette variété peut se cultiver en pots sur le balcon ou dans un patio. Sa culture réclame une excellente fumure de fond et une humidité régulière
Conservation : Quelques jours au réfrigérateur ou se congèle très bien après avoir été blanchi 3minutes dans de l'eau bouillante salée pour en conserver les vitamines.
Médecine Vitamine C, Calcium, peu calorique, riche en minéraux et détoxifiant
Aménagement paysager : RECOLTE : elle s'effectue au couteau,en prélevantles feuilles sur le pourtour du pied qui continuera à se développer et à produire de nouvelles feuilles.Le Kale se récolte dès le stade jeunes feuilles et jusqu'à maturité