Potager A @ Z
Nos nouveautésCrosne du Japon
| Nom : | Stachys affinis |
| Zone : | Annuelle, Vivace rusticité |
| Hauteur : | 30-40 cm |
| Espacement : | 40 cm |
| Exposition : | |
| Description : | La crosne, ou crosne du Japon est une plante de la famille des lamiacées cultivée pour ses tubercules comestibles.C'est une plante herbacée, vivace par ses tubercules,qui sont très contournés,en chapelet, de couleur blanc nacré,assez petits,sur des tiges souterraines et portent une succession de renflements |
| Sol: | bien exposé, plutôt sablonneux et pas trop humide |
| Conservation : | Ces tubercules ne se conservent pas longtemps à l'air libre et se flétrissent et pourissent très rapidement |